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第186章(2 / 2)

他现在也能吃一点辣了,只是程度远远比不上林星乔。

于是,陆家厨房的主导权,看似依旧牢牢掌握在陆琛手里,实则风向已经彻底变了。

每天一到饭点,厨房里便会准时响起“哐哐哐”极富节奏感的切菜声,那是陆琛在处理各种适合与辣椒搭配的食材。

肉片要切得薄而均匀,蔬菜要断生爽脆,豆腐要煎得两面金黄。然后是热油下锅,“刺啦”一声响,紧接着便是花椒、干辣椒段在滚油中爆出令人瞬间口舌生津的焦香。

这香味成了开饭的号角,总能准时把在屋里玩耍或看书的林星乔和乐安勾到厨房门口,一大一小扒着门框,眼巴巴地朝里望,动作神情如出一辙。

陆琛回头瞥一眼那两双写满“饿”和“馋”的眼睛,手下动作更快。他现在做饭,得像做实验一样精准把握辣度。

给林星乔的那份,辣椒可以稍微多放几颗,油也更红亮些;给乐安的那份,则只借个辣味香气,真正吃进嘴里,辣意只有一点点。

他自己那份,则介于两者之间。三份菜摆上桌,颜色深浅不一,像一幅辣度渐变图。

他就怕做少了,或者辣度没掌握好。若是菜不够吃,那一大一小保准会对着空盘子露出失望又控诉的眼神,乐安可能还会瘪瘪嘴。

若是乐安那份不小心做辣了,小家伙会被辣得眼泪汪汪,抱着水杯猛灌。

若是林星乔那份不够味,小憨包虽然不会说什么,但那顿饭必定吃得没精打采,筷子在碗里拨拉来拨拉去,无声抗议。

陆琛操碎了心,每天在厨房里挥汗如雨,神经紧绷,就为了伺候好家里这两张被辣椒“惯坏了”的嘴。他甚至觉得,比起当初在末世面对丧尸群,现在这“精准控辣”的任务,挑战性也不遑多让。

转眼就到了冬至前一天。按照习俗,冬至是要吃饺子的,寓意团圆,抵御严寒。

包饺子是件热闹事。林星乔和乐安都洗了手,围在桌边。

林星乔负责擀皮,他手艺不算顶好,皮子擀得有大有小,有圆有方,但厚薄还算均匀。

乐安则负责把姆父擀好的皮子一张张分开,摆好,小脸上满是认真,仿佛在完成什么神圣使命。

陆琛系着围裙,正在调馅。猪肉剁得细细的,和切碎挤干水分的白菜拌匀,加入葱姜末、盐、酱油、一点点糖和必不可少的香油,朝着一个方向用力搅拌,直到馅料上劲,油润发亮,香气扑鼻。

林星乔擀着皮,眼睛却不住地往那盆馅料上瞟。

他舔了舔嘴唇,犹豫了好一会儿,还是没忍住,小声提议:“夫君咱们今年饺子馅,能不能加点辣椒?就用那种不怎么辣的辣椒粉,拌在羊肉馅里,肯定特别香!羊肉跟辣椒最配了!”

他说完,有点心虚地看着陆琛。他知道冬至吃饺子是传统,馅料大多是比较“正经”的猪肉白菜、韭菜鸡蛋之类的。辣椒羊肉馅听起来是有点离经叛道。

陆琛搅拌馅料的手停了下来,抬头看他。

其实也行的,现代什么馅的饺子没有,小憨包爱吃就行。

旁边的乐安却竖起了耳朵,小团子现在对“辣”这个字格外敏感。他看看姆父,又看看爹爹,小声插嘴:“爹爹,辣椒饺子好吃吗?”

陆琛没立刻回答,他只是看了看林星乔那充满期待又有点忐忑的眼神,又看了看乐安好奇的小脸,最后目光落回那盆已经调好的,散发着香味的猪肉白菜馅上。

他沉默了片刻,然后,他放下筷子,走到碗柜边,拿出了另一个稍小些的盆。

“羊肉有现成的。”陆琛声音平静,听不出情绪,“辣椒粉也有。可以另调一点试试。”

林星乔的眼睛瞬间亮了,擀皮的动作都轻快起来:“真的?夫君你最好啦!”

乐安也拍着小手:“乐安也要尝一点点辣椒饺子!”

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