叫你小子知道,你师傅的每句话都至关重要。
“吃吧”
徐正抱着手臂,抬抬下巴,示意大马动筷子。
大马兴奋的又抱着师傅贴贴,然后不客气的夹起一块已经切好的龙虾肉。
吃下去的第一口,大马捂住嘴巴,瞪大眼睛,无声的尖叫。
第二口开心的嘿嘿嘿直笑。
第三口陶醉的捧着筷子慢慢享受。
徐正看大马已经咀嚼完毕还在细细回味,挂着狡黠的笑容端着盘蒸八宝鱼给大马吃。
大马疑惑的夹起鱼,虽然不知道师傅为什么让他吃鱼还是乖乖的吃了一大口,登时整个人呆住了,差点流眼泪了。
“呜呜呜,师傅,我手艺退步了,我对不起师傅的培养,我以后一定加倍的训练,呜呜呜呜。”
徐正已经哈哈大笑了,招了招手让其他几位过来尝尝八宝鱼。
小马吃了一口说“不不,大马做的很好吃,比以前做的鱼都要好吃。”
大马:“你不要安慰我了,真的不好吃”
帮厨小程看着伤心的大马憋屈的拍了拍他肩膀说道“大马师傅,真的很好吃,你这水平就不要谦虚了吧,让我等可怎么活~”
徐正:“别哭了,去喝口白玉豆腐汤,再来尝尝。”
大马委屈的抹着眼泪,苦巴巴的喝了一小碗白玉豆腐汤,一边喝一边哭着感慨,师傅做的真好吃。
然后被徐正叫过来再吃了口八宝鱼
“嗯!嗯!变好吃了!好神奇!”
大马边吃边吧嗒吧嗒掉眼泪。
“好了好了,别嗷嗷哭了,该干嘛干嘛”
徐正看着不经逗的傻徒弟,语气里都是戏弄成功的笑声
“师傅师傅,好神奇,这是怎么做的啊?师傅师傅,你就跟我说说嘛?”
大马擦干眼泪,也不记仇,黏到他师傅身边,求徐正教他。
徐正揣着胳膊享受着大马殷勤的按摩,弹了弹大马的额头
“先把师傅教你的那几样练好,这道菜,师傅看你表现”
大马有了盼头,干劲十足,拍了几句徐正的马屁,就愉快的专注自己自己负责的几道菜。
结束这个小插曲,整个后厨又有条不紊的忙起来了。
徐正盯着烤羊排和烤乳鸽,观察一下佛跳墙的无烟炉子的火,再解决一下厨师们的疑难杂症。
真不错,当甩手掌柜确实够爽。
严齐确实鸡贼,真会享受。
马上十二点了。
文歌幸和彭千央已经早早到了,甚至都想混进后厨先吃了。
要不是姚舜禹堵在出餐口,今天要试的菜准得有几块牙印。
彭千央:“大姚,你这么帅的帅哥,怎么能干盯梢这种事那?我来,我替你,我帮你盯着!”
彭仙子一开口,身边听到的人就知道这算盘啪啪响起来了。
文歌幸举起胳膊,信誓旦旦的说“我来,我合适,我发誓,我绝对不仅后厨!”
姚舜禹被两个人缠的招架不住,差点丢盔弃甲准备找外援。
徐正的声音从后厨传过来“12点试席,你俩再扑腾,我让小马把你俩拎出去。”
两人有默契的闭嘴了。
两人默契端着小马刚刚塞给他们的点心盘子找杨莱去了。
今天的试席加上徐正一起是十二个人,一个十二位的大圆桌刚好坐满。
徐正也没想着折腾多少人来,本来就只是试一下流程,叫的都是自己人。
不过,我们优秀商人严齐说“合理利用所有环境。”
建议徐正邀请几个人脉广的圈子里的人来试菜,他们觉得好吃自然会招呼人过来的。
政商、黑白这边,由我们严老板负责。
12点刚到,高经理就带着一溜端着托盘的服务生推开后院最豪华的包厢门进来。
最先上的是一道甜品“酸奶酪”。
莲花样的青釉碗托着粉色渐变的“酸奶酪”,这道甜品酸甜开胃,绵密细软,不用咀嚼就化在口腔里。
“酸奶酪”制作时混着石榴汁,即让酸奶染上淡粉色又能中和纯酸奶的酸苦感,食之又带着果香。再以鲜竹叶为底蒸制,吃到嘴里又萦绕着竹叶的清香。
一人一小份。
银制小勺三口就吃完了。
作为除了炒饭,第一次真正吃到徐正美食的id名为‘赛博在我家’的小张总张旸,立时瞪大眼睛惊为天品。
就连经常吃到徐正手艺的严齐,也被小小的震惊了一下。
原来以前每顿都是在糊弄我啊!
这小子。
文歌幸和彭千央更不用说了,夸张的表达着有多美味。
“我要和徐正做一辈子的好朋友!我爱他,他爱我,徐正徐正甜蜜蜜~”
彭千央的土味歌单又出场了。
文歌幸瞬间t,作为跟彭千央共享脑子
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