贵客盈门?
看起来一点不像是没有根基的样子。
高朋满座,衣冠楚楚……温润不由得笑容满面,老王家可算是起来了,有点底气了。
这些朋友都是交好的人家,不说都是高官,可也是有那么几个中坚力量。
“老爷,是不是该开席了?”张三儿一脸汗的跑了过来:“梁二那边的几个裨将、千户的都把点心给吃光了。”
这武将就是不那么讲究,饿了就吃点心,老王家的点心偏偏是妹妹王玫预备的,都是江南风味的船点,一个个做的精致小巧,味道清甜不腻人。
其他人都说是色香味俱全。
可武将们只觉得吃着爽口,就都给造了。
这就有点不太好看,赶紧的开席吃饭吧!
“行,开席!”温润点头了,张三儿就赶紧的去忙活。
开席就简单了,有饭菜堵嘴,又有酒水可以享用,说话也放松了一些。
就是老王家的这个席面儿,让人一言难尽的很。
“这是京里头有名的果木烤鸭,还有这蒙古烧羊肉。”张贤这个已经是阁老的大臣,眯着眼睛看了半天:“都是京菜,可这烟笋炒腊肉,是湘西菜吧?这炖四白是东北菜!这个本大人吃过,可是这个是什么菜?看着像是内脏?”
“大人,此乃夫妻肺片!”温润赶紧介绍了一下:“这是老王家的家常菜,口味比较偏重一些。”
这个时候没有辣椒,但是已经有了辛辣口味,反正温润也吃不了太辣的菜品,这道菜现在这个辣度正好。
这道菜温润知道是因为这道菜是走出了国门,为国争光的。
该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。
2017年5月,美国《gq》杂志发布了餐饮品赏大师brettart最新出炉的“美国2017餐饮排行榜”,位于休斯敦的peppers双椒川菜馆的招牌凉菜“夫妻肺片”荣登榜首,被评选为“年度开胃菜”(appetizeroftheyear)。
这道菜的英文名被翻译成“史密斯夫妇”(randrssith)。
也不知道是不是蹭了当年红极一时的那个电影的名气。
除此之外,还有西南菜的香茅草烤鸡,这道菜一般人还真吃不到呢!
江南菜,京菜,西南菜和东北菜都一起上来了,看着像是个大杂烩。
“这叫群英荟萃。”温润得意洋洋的道:“因为家里的厨子来自天南海北几个地方,还有二厨和帮厨,大家都想展露一番厨艺,最后就成了这样。”
“这倒是个巧宗。”张炳大人摸着胡子道:“只是这叫群英荟萃,可有何诗词诞生?”
言下之意,总不能以武将为主吧?
文人他们也要占点名头才好。
“来了!来了!”结果王珺他们那一桌的武将们,纷纷露出惊恐的表情:“听说温雅士,对个小米粥,都能吟诵一首诗,这次还不得吟个十首八首的啊?”
“吟诗作对,也得有个题目啊!”温润笑着道:“何况今日文武俱在。”
说哪个好,都会得罪另外一帮人,这可真是夹板气。
“这几道菜里都有竹荪和竹笋,正好老夫送来的贺礼,也是自己画的一张竹报平安图。”张炳大人爱竹,人人皆知:“不如你提一首小诗,如何?”
要说别的温润会想一想,但是要说竹子,那太简单了!
“这有何难?”温润到旁边的长案上,磨墨提笔,就写了一首诗。
要说他记忆里谁写的竹子诗词最好,那无疑是郑板桥啦!
最合适的就是这首《题画竹》:
且让青山出一头,疏枝瘦干未能遒。
明年百尺龙孙发,多恐青山逊一筹。
其实这首诗,有四个版本,温润选了一个最合适的写了出来,这首诗的寓意,也有百尺竿头更进一步的意思。
老王家这不可不是更近一步了么。
王珺从将军,成为了大将军,从地方调入了京城。
“好诗词,好诗词!”众人都说好,这才开始举箸夹菜。
刚吃上两口,还没等喝酒呢,张三儿就跑了进来:“大将军,老爷,滇南王到了。”
众人都愣住了!
陈镇更是问温润:“你请他了?”
“哪儿啊?”温润自己还一头雾水的样子:“我跟滇南王府可没交情,当年人家来找陈旭,跟我们也就说过几句话,就走了,可高攀不起,我没给他帖子。”
陈镇看向了王珺,温润直接就告诉他:“别看他,我们俩一起商量的宴客单子,他不会瞒着我请别人。”
王珺也点头,没说话但是已经承认了,众人这才觉得,王珺不是跟温润表面上客气,
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